Sofitel Lyon Bellecour – On se souvient l’année dernière de la passation de pouvoir, pour cause de retraite, entre Alain Desville et Chrsitian Lherm. L’étoile appartenant au chef, le restaurant les Trois Dômes...
Lire la suiteMichelin vient de procéder à la révélation de son édition 2013 du célèbre Guide Rouge. Celui qui fait la pluie et le beau temps dans le landernau gastronomique français, qui réjouit les uns et attriste les autres… Les...
Lire la suiteLa valentinoise Anne-Sophie Pic décroche sa première étoile pour son nouveau restaurant parisien la Dame de Pic… Actuellement la seule femme cuisinière ayant trois étoiles (dans son restaurant gastronomique de Valence...
Lire la suiteLa Confédération des Arts de la Table et le Groupement National des Chaînes Hôtelières Rhône- Alpes Auvergne, présidé par Jean-Louis Jourdain (General manager Novotel Lyon-Gerland) se sont associés une nouvelle fois pour...
Lire la suiteCommuniqué officiel INAO – Principales conclusions du Comité national AOC viticoles du 14 février 2013 Ouverture de la campagne de plantations 2013-2014 Un groupe de travail réunissant professionnels, administrations et...
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