Georges Dos Santos, alias le Flying Sommelier, est l’infatigable et dynamique animateur de la fantastique cave à vins Antic Wine, même s’il se fait assez discret sur son nouveau et autre lieu Le Georges Five....
Lire la suiteLoin des clichés de la Boucherie Sanzot (Sans Os !) à Moulinsart, les artisans bouchers affichent leur savoir-faire pendant 24 heures. C’est la quatrième édition nationale de cette opération qui vise avant tout à mettre à...
Lire la suiteTous au Restaurant. Ce n’est ni une supplique, ni un commandement, ni une invitation de la part d’un quelconque réseau social à un apéro géant. C’est tout simplement le thème d’une semaine gourmande...
Lire la suiteJeune chef de l’Auberge du Château à Bully, Yannick Bourgeois-Faucon remporte le Trophée Jacquart de l’Etoile montante de la gastronomie pour sa première édition en Rhône-Alpes. Suite du reportage intitulé Yannick...
Lire la suiteLyon, le 31 mai 2010-Yannick Bourgeois-Faucon, jeune chef propriétaire de l’Auberge du Château de Bully (Bully-69) remporte le Trophée Jacquart de « L’Etoile Montante de la Gastronomie ». Ils étaient neuf chefs à...
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