France 3 a diffusé samedi 10 avril à 15h 25 un film de 52′ sur l’Institut Paul Bocuse (Ecully). A n’en pas douter la gastronomie a été à l’honneur sur les écrans de télévision pour parler de la crème des...
Lire la suiteMeilleur Ouvrier de France. En langage courant, se prononce MOF. Ces trois lettres d’exception qui se déclinent en bleu, blanc et rouge, et surtout ce qu’elles représentent, sont illustrées dans le petit ouvrage...
Lire la suiteMarie-Odile Fondeur, alias Madame Sirha, surfe sur tous les fronts à la fois. Sa dernière passion vient de la conduire à éditer un livre de recettes qu’elle dédicace ce samedi 10 avril chez In Cuisine (Anciennement...
Lire la suiteChaque fête a ses spécialités : la bûche de Noël ou encore les œufs de Pâques. En France et en Europe occidentale, cette tradition est récente : elle apparaît à la fin du Moyen Âge. Il ne s’agit pas, comme on pourrait le...
Lire la suiteExclusif: Cuisines & Dépendances s’apprête à ouvrir un troisième établissement à Lyon ! Situé entre les Cordeliers et Perrache, cet Acte III sera cependant plus proche d’Acte II. D’après nos informations...
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